| ↑↑ 진안군청 |
이번 교육은 지난 7월 1일부터 10일까지 등록 노인복지시설 11개소에서 어르신 250명을 대상으로 진행됐다. 노화에 따른 신체 변화를 이해하고 균형 잡힌 식생활의 중요성을 알리는 한편, 일상에서 건강한 식습관을 실천할 수 있도록 돕기 위해 마련됐다.
교육은 ▲5가지 식품군과 물의 역할 ▲식품군별 대표 식품 ▲영양소 부족으로 나타날 수 있는 건강 문제 등을 알기 쉽게 설명하고, ‘하루 영양 오군 부채 만들기’ 체험을 통해 균형 잡힌 식단을 자연스럽게 익힐 수 있도록 구성됐다.
또한 과일과 우유 모형을 활용해 건강한 간식 구성 방법을 소개하고, 식품 모형을 식판에 직접 배치해 보는 체험활동을 진행해 다양한 식품을 골고루 섭취하는 올바른 식습관 형성에 도움을 줬다.
군 관계자는 “이번 교육이 어르신들이 자신의 식생활을 돌아보고 건강한 식습관을 실천하는 계기가 되길 바란다”며 “앞으로도 대상자의 특성과 눈높이에 맞춘 다양한 체험형 영양교육을 지속적으로 운영해 건강한 식생활 문화 확산에 힘쓰겠다”고 말했다.



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