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↑↑ 익산시청 |
시는 이번 대회를 통해 1만여 국내외 많은 관광객들이 익산을 찾을 것으로 예상됨에 따라 숙박업소와 음식점을 대상으로 대대적 관리점검에 나섰다.
21일 시에 따르면, 경기장 및 숙박업소 주변 식당·카페 80여 개소에 대한 2차 위생 점검을 실시한다. 이번 위생 점검은 3월 27일부터 4월 28일까지 5주간으로 식중독 예방을 위한 햄버거, 어묵꼬치 등 조리음식에 대한 수거검사 또한 병행하여 실시할 계획이다.
주요 점검내용은 ▲시설, 식재료, 종사자 개인위생 등 위생 ▲냉동·냉장 제품 적정온도 기준 준수 및 소비기한(유통기한) 영업자 준수 여부 ▲무신고 영업행위 및 무신고 제품 판매 여부 등이다.
이 밖에도 쾌적하고 청결한 환경유지를 위해 방문객의 편의를 도모하고자 영업주가 스스로 환경정비에 만전을 기할 수 있도록 적극 동참을 당부했다.
시 관계자는 “2023 전북 아태마스터스대회의 성공적인 개최 및 마무리를 위해 경기장 및 숙박업소 주변 식당·카페에 대한 이중 점검를 위해 2차 위생 점검을 실시한다”며 “식품 위해사고 방지를 위한 철저한 식품안전관리에 힘쓰도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.